En Villa Giardino, corazón del valle de Punilla, se encuentra esta estancia que tras abrir la tranquera ofrece una postal conformada por la antigua casona colonial rodeada de bosques de pinos, plátanos y otras especies dispersas en 1.100 hectáreas que tienen el marco de las Sierras Chicas.

Una gastronomí­a especialmente cuidada permite saborear los dulces, conservas, panes y materias primas autóctonas, combinadas en platos gourmet. Las carnes asadas y otros platos tí­picos tienen su espacio en la carta y en el comedor criollo se amenizan los encuentros gastronómicos con espectáculos en vivo.

Trepadas a caballo por la sierra, caminatas al dique, escalada por paredes de rocas, travesí­as en mountain bike y 4x4, vuelos en parapente desde Cuchi Corral, y golf en La Cumbre, completan esta propuesta mientras para los más chicos hay juegos y actividades rupestres que recrean los valores de la vida al aire libre.

La noche sugiere disfrutar del confort de la estancia, de la atención de su personal, de la sabrosa cena acompañada de un buen vino y de sus habitaciones de estilo campestre.